环球快消息！狗肉的吃法视频-狗肉的吃法-走进中关村网

环球快消息！狗肉的吃法视频-狗肉的吃法

来源：互联网　2023-02-23 10:56:42

1、白切狗肉

2、将狗肉洗净，切成大块焯水，在焯水的狗肉中加入草果、黄酒、葱姜，放入高压锅中，取出沥干水分，放凉，去骨，切成薄片，将盐和胡椒、酱油和醋放入盘中。

3、狗肉锅

(资料图)

4、将狗骨头剁成小块，放入热锅中煸炒至不溢水，炒锅烧热放油，放入蒜泥、豆瓣酱、芝麻酱、腐乳、去皮姜片、蒜苗、狗肉，边炒边下花生油，炒五分钟，再放入料酒、两汤、盐、黄糖、酱油、陈皮烧开，然后倒入砂锅中炖90分钟至软烂，加入调料。

5、狗肉汤

6、狗肉洗净，整块放入开水锅中，泡透，捞出放入冷水中洗净血沫，切成3.3厘米长的方块；姜、葱切末备用。将狗肉放入锅中，用姜片煸炒，加入料酒，然后将狗肉和姜片倒入砂锅中；将菟丝子、附子装入纱布袋中，扎紧，放入放有盐、葱的砂锅中，加入适量清汤，用武火煮沸，再用文火煨至肉熟烂。

7、狗肉锅

8、将狗骨头剁成小块，放入热锅中煸炒至不溢水，炒锅烧热放油，放入蒜泥、豆瓣酱、芝麻酱、腐乳、去皮姜片、蒜苗、狗肉，边炒边下花生油，炒五分钟，再放入料酒、两汤、盐、黄糖、酱油、陈皮烧开，然后倒入砂锅中炖90分钟至软烂，加入调料。

9、砂锅炖狗肉

10、将狗肉切成4cm的小方块，用清水冲洗两遍，控制水分，洗毕赤，挑嫩尖。

11、烧热炒锅，放入植物油，烧至七成热，放入草果、八角、花椒、白糖、盐、陈皮、生姜、酱油，炒狗肉20分钟，放入汤汁，烧开后倒入砂锅。将砂锅置火上，分两次加入白酒，改用小火炖约1小时。当汤变稠时，加入薄荷。

12、狗肉是热性食物，一次不宜吃太多。凡患有咳嗽、感冒、发热、腹泻、阴虚火旺等非虚寒疾病者，不宜食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

推荐DIY文章

精彩新闻