【一线调研·驻村故事】小庄茶博士带出一批乡土茶专家-走进中关村网

【一线调研·驻村故事】小庄茶博士带出一批乡土茶专家

来源：来源：当代先锋网　2023-06-10 08:48:44

在贞丰县长田镇长田村，时常看到一个忙碌的身影，她经常骑着“小电驴”走村串寨，与村民聊家常、话发展，和大家顶着烈日一起管护茶园，在茶叶加工作坊与茶农交流探讨如何炒制出更高品质的茶叶……

她就是贵州大学茶学院博士、长田镇长田村驻村第一书记庄菊花。

(资料图片仅供参考)

初到长田村时，村民因庄菊花的博士名头对她敬而远之，相处时间久了，大家都把她当成自己人，亲切地称她为小庄博士。

“我经常会接到群众邀请，到他们的茶园里看看，帮忙解决种植管护过程中遇到的问题，遇到特别复杂的情况，我也会直接联系茶学院相关专家，帮助给出更好的解决方案。”庄菊花说。

庄菊花通过走访调研了解到长田镇具有深厚的茶文化底蕴，群众对种茶情有独钟。然而，因种植相当不规范，且生产加工方式传统，产业规模和效益并不明显。

为了改变现状，庄菊花从规范种植茶叶开始，对村民开展常态化技术培训，同时设置了长田村“茶园共话每周一讲”讲座，通过同步抖音直播等形式，将茶叶知识传递到千家万户。2022年以来，她开展茶园提质增效管理技术等理论讲座36讲，还组织茶农到田间地头开展6堂实践课。

“以前我们种茶不懂技术，想栽哪里就栽哪里。自从小庄博士来教我们规范种植后，我们就按照标准做，现在茶园看上去不仅规范好看，而且也好采摘。”说起变化，长田村茶农王绥超脸上挂满了笑容，他种植了20亩茶叶，去年收入10万元，今年春茶收入比去年增加了3万元。

“原来我们是根据自己的想法、方法进行加工，很有局限性，参加庄博士的讲座和培训后，学到了很多知识，加工的茶叶质量更好了。”村民冯泽渊说。

在庄菊花的带领下，这两年，村民们茶叶种植管护和制茶水平不断提升，茶叶的品质越来越好，经济收益也逐年增加，茶农逐步从普通农民成功转型职业农民，大家齐心协力拧成一股绳，发展壮大乡土人才队伍，为茶产业持续高质量发展提供有力人才保障。

“乡村振兴最重要的就是人才振兴，我们开展系列讲座和培训，目的是培养茶产业各环节的人才，让茶农把茶园管理好、茶树养好，让茶企把茶做好、卖好。”庄菊花说。

人才队伍发展凝聚起来，庄菊花又开始思考如何进一步提高茶产业经济效益。她充分发挥桥梁纽带作用，借助贵州大学茶学院智力资源、教育资源、科技资源，深化校地合作，为茶企和茶农生产加工早春扁形绿茶提供技术支撑，让茶叶产品变商品、粗品变精品，打造长田茶叶品牌，提高茶农收益。在庄菊花的帮助下，长田村拥有了1家茶叶专业合作社、38家茶叶家庭工坊、1家州级龙头茶企，真正实现了制作干茶从量变到质变的飞跃。

她还协助镇、村编制了早春扁形绿茶加工技术规程；帮助建立手工炒茶队，实操指导并提高农户炒茶技能；对接广东省惠州市惠阳区、贵州大学帮助建设工艺白茶生产线2条，提高夏秋茶下树率，提高群众管护、炒茶、销售的业务水平能力；指导工艺白茶加工，帮助创建“贵山老白茶”品牌，2022年，贵山老白茶售卖4万饼，坚定了茶农增收致富的信心。

“以前卖茶叶都是在马路边，不仅风吹日晒，而且价格较低，一天从早到晚蹲在路边，挣不了几个钱。今年，小庄博士带着茶商到家中进行指导，感觉茶叶质量这道坎终于能迈过去了，茶叶品质也有了明显的提升，价格比前几年翻了好几番，我们更有信心把茶做好。”茶农张富忠说。

贵州日报天眼新闻记者黄飞鸿

编辑徐然

二审陈玉祥吴一凡

三审闵捷

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