“冀”录乡愁丨山楂美食别样香
00:47清河县葛仙庄镇
山楂种植面积近2万亩
用山楂制作窝窝头
(资料图片仅供参考)
是日常餐桌上的一道美食
山楂窝窝头是用山楂酱和面
还在面团内加入山楂果脯
揉好的窝窝头
上锅大火蒸半小时左右
吃上一口
香甜软糯
面香裹挟着山楂的果香
令人回味无穷
有一种美味
它属于你的家乡
也独属于你舌尖上的记忆
摄像丨河北日报通讯员王琳 王媛媛
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